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龍眼蜜，荔枝蜜，台灣蜂蜜
和蜂農一起採回的蜜
桶裝較經濟「蜂蜜是植物蜜腺分泌的花蜜或昆蟲分泌的蜜露，經過蜜蜂採集加工釀造，混合蜜蜂的唾液，加入各種酵素，將蜜中的蔗糖轉化為葡萄糖和果糖，成為蜂蜜中最主要的成分。
葡萄糖和果糖都屬於單醣，可直接被人體吸收利用，產生熱量。
加上低脂特性、又含多種維他命、礦物質的附加價值，是很好的營養補給品。
蜂蜜甜而不膩的香滑口感，是取代砂糖的好選擇。」
蜂蜜的營養
一. 主要成份：
為果糖和葡萄糖，屬於單醣類，這兩種糖類可直接被腸壁細胞吸收轉換成能量。蜂蜜同時含有礦物質、維生素、植物性食物酵素、有機酸、乳酸菌、以及少許的比菲德氏益菌。
二. 保存方式：
蜂蜜是純天然食品在常溫之下保存即可，勿放入冰箱，以免產生結晶。若結晶時可先把上層液態蜂蜜倒出食用，剩下細緻顆粒狀的結晶蜜可取出塗抹麵包食用。
三. 優質蜂蜜的辨識：
手指放在瓶後，看不清五指，具特有植物的芳香氣味，沖泡飲用時，有花香味；味濃、香甜帶酸味感，回味久。沖泡蜂蜜快速搖晃後，液體上層出現大量泡沫，久久不會消退。因為蜂蜜中含有蛋白質、花粉等成份，而使液體呈現微白色混濁。
搖一搖，你家的蜂蜜有沒有奶蓋泡沫在上層呢！
◎一歲以下嬰幼兒因腸胃道尚未發育完全，不適合食用◎
