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港式臘腸，廣式臘腸
🏆和星級飯店同款；搜尋「港式臘腸」，已自然呈現在Google首頁，已是眾多消費者肯定！
號稱「米飯殺手」
餐桌上有他，飯菜一定吃光光；甜甜的港式口味，每個孩子都愛。
港籍師傅調配，講究調味，更強調高粱酒添香，香料鹹中帶些甜。
可以炊蒸切片配飯、可以炒飯、也可以和喜歡的食材一起放進電鍋做炊飯。
三種口味：原味，肝腸，麻辣。
每種口味真空包裝為一斤，約8~10條。
可自選口味組合，於備註欄說明
(若無註明則是: 原味+肝腸)
喜歡吃辣的，不要錯過「麻辣」口味，以朝天椒入料，辣的有滋有味。
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家裡冰箱備上一份，年節或是平日來客時，切片擺盤，上的了廳堂。
港式臘味煲仔飯：
只要一只電鍋，第一次煮臘味飯就上手。
1. 三杯米，三杯水(米飯軟硬依喜好斟酌)
2. 3~4條臘腸、肝腸斜切舖在待煮的米飯上，炊煮時腸中的湯汁會自然滴下
3. 煮好的飯，每一粒米都吸附臘味湯汁的味道
4. 最後淋上些許稀釋蠔油，青菜燙好舖上即可
臘腸炊飯:
1. 二杯米，二杯水
2. 臘腸2條+肝腸2條
3. 配菜可以自由搭，臘腸蒸煮過程滴入的香油氣味足以成為美味關鍵
4. 所有配料和白米混和放入電鍋煮飯
5. 完成後就是色香味俱全的「臘腸炊飯」，不分季節都適合的美味料理
廣州炒飯：
準備：冷飯、炊熟的蠟腸、肝腸、蛋、蝦仁、青蔥、鹽少許
1. 臘腸、肝腸切塊，蝦仁去腸泥，蛋打散，青蔥切蔥花
2. 先炒香部份蔥花，炒蛋，再下蝦仁、臘腸及肝腸，續加入白飯及調味料，以中小火炒至米飯鬆香，最後加入剩餘蔥花扮炒均勻即可
