寶島甘露梨
秋天,正是時候吃水梨!
精選每顆超過1.2公斤的巨梨,屬於頂級規格,稀有少量,有著王者般的霸氣,梨界LV。
極大顆的霸王級規格,單顆拿在手上沉甸甸,一手幾乎無法完全掌握。
寶島甘露梨是台灣自行研發育成的本土頂級水梨品種,以果型碩大、肉質細緻多汁且帶有淡淡甘蔗香氣聞名
甘露梨這個品種,愈大顆愈容易突顯特色,口感愈佳。
●>中大果 6入經濟組<
1. 果形大、核小,皮薄、肉細;
有甘蔗般微香,是甘露梨最大的特色
2. 她是單醣,不是雙醣,甜而不膩
3. 果肉細緻,嚼到最後幾乎沒有果渣
4. 愈大顆口感表現愈佳,
吃一次就喜歡,吃一次就上癮。
甜度12~13 (或以上),冰涼過後,甜脆爽口。
在果樹上生長210天後才可以採收,是一般市面上生長時間最長的高接梨,因此需要相對多的養分。
若是果園管理不恰當,養分是不足以長大的。
保存:
1. 甘露梨上的塑膠袋請勿拿下,直接冷藏,避免冰箱冷氣直接吹乾水分,約可保存 2 週至 1 個月
2. 冷藏冰鎮,口感會更清脆爽口、甜度與風味更佳
3. 食用時,切開後不易氧化變成褐色;不要浸泡鹽水,避免影響甘露梨的風味
一個四季溫暖、有日照、有雨水的鄉鎮,有「水果王國」的美稱。
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