【蓮藕粉好處，照顧腸黏膜超級食材】

2020/1/1

蓮藕粉照護腸黏膜超級食材

撒上營養的果乾和堅果

照顧自己很簡單。

近年來腸道討論的重要時常出現在各種資訊之中。

不妨用蓮藕做成超簡單又天然的蓮藕粉，照護腸黏膜！

照顧腸黏膜減少細菌入侵

日本管理營養士篠原繪里佳也指出，蓮藕含有的黏液素能在空氣乾燥的時期，避免喉嚨和鼻子的黏膜太乾燥，預防感冒以及流感。

從口腔到腸道之間的消化道，都有黏膜的保護機能。

除了黏液素之外，蓮藕的維生素C含量是橘子的1.4倍，還含有蛋白質、維生素B、鉀、鐵、丹寧酸以及豐富的膳食纖維，是營養價值很高的食材。

而蓮藕雖然含有許多對身體十分營養的成分，要天天煮蓮藕湯、涼拌蓮藕還是有點困難，因此，可將蓮藕乾燥做成粉狀，加進料理之中，就能每天輕鬆攝取。