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【深夜一晚(碗)銀耳湯】

2016/5/3

  

即便沒有
24節氣幫我們數著日子,太陽公公也告訴我們夏天要來了下一個節氣是「立夏」,妳用什麼保養自己?

銀耳只能煮甜湯?

No~(搖手指), 買些排骨(雞塊)一起燉,換個口味吃進相同的滋潤和營養。

天然的膠原蛋白,潤澤皮膚也潤肺!

《很簡單,可以這樣做》:

1. 排骨先汆燙
2. 另起一鍋水+排骨+泡發的白木耳+紅棗
3. 最後我習慣加兩條當歸入湯,燉煮一小時

完成後有濃稠的湯頭,還有當歸的清香和她身上的營養,好像喝進去的是一碗精華液,覺得明天起床就會咕溜咕溜很開心 
白木耳選擇稍微泛黃,以及沒有怪味的較無漂白之虞喔