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【慈禧太后的抗老食譜:黑芝麻,補血,恢復肌膚與秀髮活力】2017/2/20

慈禧太后身邊的侍女在回憶錄中指出,已屆70歲高齡的慈禧太后,髮質依然柔軟,髮色宛如沾了水的烏鴉羽毛般烏黑亮麗。


慈禧太后專屬的美髮美容食譜中,也用到大量的黑芝麻。


藥膳中有一種「以形補形」的觀念,黑色與紅色的食材,由於和血液顏色相同,因此被認為具有補血的效果。


尤其是黑芝麻更可增加血液與體液,讓頭髮變得烏黑亮麗。


從營養學的觀點來看,黑色素的多酚具有清血效果,而豐富的鐵質與鈣質,對貧血更具極佳效果。

特別推薦以下情形者食用:
掉髮,白髮變多者
出現暈眩,站起來時而出現頭暈等貧血症狀
膚質與髮質乾燥、缺乏光澤
難以入睡或睡眠不足

圖文摘自【慈禧太后的抗老食譜】

作者:阪口珠未